Patê Atum Picante

€2,95

Salada de papaia verde com Paté de atum picante (4 a 6 porções)
Diluir 10gr de açúcar em 25ml de molho de peixe tailandês (Nam Pla) e adicionar 60ml de sumo de lima. Cortar uma papaia verde em juliana. Torrar miolo de amendoim q.b. com sal e picar grosseiramente. Misturar todos os elementos com o paté (2 latas), juntar ¼ de um molho de hortelã e terminar com os coentros picados grosseiramente.

Receita Luís Baena

Qtd.