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PROMOÇÃO
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Sardinha Petingas Fumadas em Azeite Virgem Extra

  • €5,70

Involtini de courgete e abacate com Sardinhas “Petingas” Fumadas em Azeite Virgem (4 porções)

Lavar e cortar 1 courgete longitudinalmente em tiras finas . Temperar com sal fino e deixar a escorrer por 10 minutos para ficarem maleáveis.
Descascar e cortar tiras um pouco mais grossas de 1 abacate e salpicar com sumo de limão. Colocar um fatia de courgete, uma de abacate e por cima uma petinga  (2/3 latas). Enrolar e prender com um palito. Acompanhar com pão torrado ou tostas.

Receita -Luís Baena
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